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双螺杆 挤压膨化机的工作原理及构成

发布时间:2019年01月18日

粉状原料通过挤压膨化机,由粉状变成糊状,进而发生糊化、裂解,原料纤 维发生部分降解、细化,不仅可 以有效地把微生物、细菌等灭杀,还能够 在强大压力差的作用下,变成糊 状的物料由模孔喷出的瞬间,形成结 构疏松的挤压产品,并且钝化不良因子,提升挤 压产品的产品卖相。

目前,我司销 售的挤压膨化机有两种,一种是单螺杆膨化机,另一种 是双螺杆挤压机。相比前者,用于原料挤压膨化,双螺杆 挤压机优势相对更明显。

双螺杆挤压机一般来说由供料、挤压、加热、旋切等几部分构成。挤压机 腔体采用多节积木式,每个腔 体可独立控制温度,内有加热、冷却通道,根据用 户的要求可采用蒸汽、电加热方式,温度自动控制,控制挤 压产品的温度更方便,更准确,确保产 品的口感与品质。由于该 机采用螺旋强制喂料,喂料均匀,避免原 料投入不匀影响挤压产品膨化的效果。

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当前膨化食品、豆制品 等行业均需要通过挤压膨化工艺加工,并使用 专业的挤压膨化机,从而更 好地保证挤压产品的疏松口感。

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